Responsabilité Sociétale
Efficacité énergétique des bâtiments
C’est en réduisant les émissions de gaz à effet de serre provenant des bâtiments et du transport que nous contribuons aux efforts du Québec dans la lutte aux changements climatiques. Pour y arriver, nous misons sur l’efficacité énergétique et sur des sources d’énergie plus propres.
Mur SolaireLa SAQ a doté son Centre de distribution de Montréal d’un mur solaire. En plus d’améliorer grandement la ventilation du laboratoire, cette initiative permet chaque année des économies équivalant à la consommation annuelle en énergie de 3,2 maisons |
GéothermiePlusieurs critères écoresponsables ont été considérés lors de l’agrandissement de l’édifice Tellier totalisant 15 000 pi2. La géothermie y a notamment été privilégiée comme moyen de chauffage et de climatisation. |
Toits verts et toits blancsLors de la réfection ou de la construction de toitures pour nos centres administratifs, nous utilisons des revêtements écologiques, comme les toits verts qui sont recouverts de végétaux et les toits blancs qui ont un indice de réflectance solaire (IRS) supérieur à 79. À ce jour, la SAQ compte :
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ÉclairageLa SAQ améliore l’efficacité énergétique de l’éclairage en remplaçant et installant des appareils d’éclairage à diode électroluminescente (DEL) munis de détecteurs de mouvement dans grand nombre de ses bâtiments. Résultats :
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Contenants à faible empreinte environnementale
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Près de 50 % de la quantité de produits courants vendus sont dans des contenants à impact environnemental réduit. |
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85 % de vins de 16 $ et moins en verre allégéAinsi près de 85% des vins courants de 16 $ et moins commercialisés chez nous sont maintenant offerts dans des bouteilles de verre allégé (réduction moyenne de 90 g d’une bouteille de verre traditionnelle de 510 g qui permet également de réduire nos émissions de gaz à effet de serre). Nous nous engageons à étendre cette mesure à tous les vins courants de 20 $ et moins, ce qui fera en sorte que 88 % des vins courants que nous vendons seront embouteillés dans des contenants de verre allégé. Nous encourageons également nos fournisseurs à utiliser des contenants de verre clair, lorsque possible, puisque ce type de verre peut être refondu au Québec. Nous analysons également en parallèle l’utilisation des emballages alternatifs et favorisons leur commercialisation. |
Qu'est-ce que le verre allégé? Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certaines bouteilles de vin avaient un fond creux? Appelé le «culot» ou la «piqûre» de la bouteille, ce creux aurait été créé au 4e siècle par les souffleurs de verre afin de stabiliser les bouteilles une fois posées debout. Aujourd’hui, grâce aux techniques modernes, le culot n’est plus nécessaire, et on sait que la fabrication des bouteilles avec un fond creux nécessite davantage de verre que celles avec un fond plat. Ainsi, une bouteille avec un culot profond est plus lourde et a une empreinte écologique plus grande |
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Comment repérer une bouteille en verre allégé? Pour choisir les bouteilles en verre allégé, regardez et touchez le culot de la bouteille. Vous pourrez ainsi distinguer celles avec un fond plat et celles avec un fond creux. D’ailleurs, le nombre de bouteilles qui passent au verre allégé est en constante croissance chez nous; près de 50 % de la quantité de produits courants vendus sont dans des contenants à impact environnemental réduit. |
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